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因為舉辦活動，這兩天陸續添購了許多烹飪器材

買了：
23L的新格牌烤箱
眾多製作材料，如：麵粉、糖粉、香草粉、可可粉、鬆餅粉、巧克力豆餅乾粉
烘焙紙

借了：
基本器具，如：攪拌棒、大大小小的打蛋盆、心型壓模、刮刀

托同事的福，還借到鬆餅機和電動攪拌器
就不用拌個麵粉拌到練肌肉，超級累！

最神奇的是
做西點第一步驟所要用到、很很很重要的秤子
還適用之前出版社附在教具箱裡的簡易磅秤
刻度還挺小的喔！

昨天適做使用現成材料的鬆餅和巧克力豆餅乾
嗯...一整個很無聊
就把粉倒出來→加水、蛋，攪拌→放進烤箱
簡單到沒挑戰性！

所以就以時間太多為理由
說服鴻琳改變一下烹飪活動的計畫
低年級組用現成的製作
高年級組....就自己從頭一步一步來做香草餅乾

今天試做的結果
哈阿，好開心啊！

A食譜大成功！
因為粉量少，做出來的餅也比較少
但吃過的老師和學生都說好吃！

B食譜的麵糰做好了
但因為做成花式的餅乾，要延長冷凍麵糰的時間
不夠時間烘焙，結果暫時還不知道
不過....花式的香草巧克力雙色餅好漂亮啊～
還好以前有做過壓方形麵糰的方法
不然今天就漏氣了～

而且，有婉柔媽媽&鴻琳小助手一起做
真是太有趣了~~~
今年太平的資源班，真是歡樂呀！

PS.香草餅乾真的很簡單，連廚藝XX的鴻琳都可以玩的很開心喔！