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偶然在年代新聞看到的介紹,趁著天氣還不錯情況去吃吃看

果然是開了很久的店,中午排隊的人潮頗多
店外排隊外帶的人潮

 

照片中的都是外帶,內用直接到點好東西後、就可以進店裡找位置坐
很多人在煮、在包

總共有四個店員在煮麵&米粉、拆粽子、送餐、包外帶、收錢

很多人外帶的肉粽&花生粽

老闆把拆開來的粽葉疊的好整齊阿~~~

粽葉疊的真整齊

價位表

我點的是米粉(肉)羹,小碗的

在等送餐的同時,發現點粽類&羹類的人大約一半一半耶!

價目表

老板突然走進來,開始拿很多粉料的在秤重

不知道老闆在秤什麼粉料

老闆娘用非常快速而有規律的速度切香菜

老闆娘用俐落的刀法沏芹菜

每張桌上都有胡椒粉、辣椒、烏醋

胡椒粉是和王子麵店同牌的『佛祖牌胡椒粉』→是有吃有"啵比"嗎?

配料:胡椒粉、辣椒、烏醋

我的米粉羹來了~~~

我的肉羹米粉

羹湯屬於清清的,有灑上芹菜

細細的肉羹,還有竹筍絲

肉羹外裹的漿很薄,所以咬下去都是肉,羹湯裡還有筍絲

瘦肉外裹的漿很薄

羹湯沒有很濃的調味,吃到後來有點無感

後來加了一點烏醋後,整晚羹湯的味道才跳出來

 

整體來說,是個平平實實的肉羹

沒有什麼大特色,但也不會不好吃

下次再試試他們的肉粽吧!

 

PS.吃完回家過了半小時後....我的胃開始不舒服了.....>"< 

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