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寒假回加上PTT，就看到大家熱烈的討論均鎂
回台東後，開始找有沒有人想一同試試看，沒想到....單子一傳下去
就收到35盒的訂單，接下來，就上B找人填數 (因上次伊雷特的不愉快，導致有一點不想上B徵)
不過，人數少還OK，就剛好湊到兩箱裝滿！

收貨的日子到了，中午12:10接到貨運的電話，放下吃到一半的粥，到一樓等收貨
這次的黑貓員工比較好，跟他說送到三樓也沒說什麼 ^^ (大概是只有兩箱，還可以接受)

兩大箱


搬出來清點盒數。戚風蛋糕30盒(右邊)，泡芙18盒(左邊)


盒子的商標(忘了拍外觀了)


等老師們認領完、回家後，迫不及待的拿出來拍照囉！
這是戚風蛋糕&泡芙整盒的外觀






戚風蛋糕一杯一杯裝著直接進烤箱烤
而蛋糕的表面，有一個灌鮮奶油的洞，也灑著一些糖粉
吃的時候，還可以感覺到糖粉沙沙的口感


杯底的大小是5X5，杯身高6公分，大小約這樣：(我的手很小喔！)


泡芙，其實是脆皮泡芙，表面有波蘿皮(可惜這裡沒有烤箱，吃不到把皮烤脆後的口感)
雖然泡芙放在和戚風蛋糕一樣的杯子裡，但是是有一點塞進去的感覺




開始試吃囉！先來吃戚風蛋糕吧！


挖了一個小洞，裡面是填得滿滿滿的鮮奶油，四周圍是甜甜的戚風蛋糕


蛋糕的口感微微的綿密與結實，外表&盒邊的蛋糕有些些的烤焦味，好吃
裡面的鮮奶油又綿又滑，不會很甜，而且吃的時候口齒留香
不知不覺就迅速被吃掉了！

讓大家看一下蛋糕的剖面圖


右圖是自然光，蛋糕和鮮奶油的顏色就是這樣，微焦的淺咖啡&鵝黃色&白色，挺美觀的
左圖是打閃光，有沒有看到，層次分明！滿滿的鮮奶油被戚風蛋糕包圍住的樣子！

吃完一杯後，沒有一般鮮奶油的黏膩，我的味蕾還是很乾爽
有點像喝完全脂的統一鮮乳的感覺，微微的奶味
但是戚風蛋糕就微甜了一點，喉嚨有種不舒服
畢竟是配上鮮奶油，蛋糕本體如果可以更清淡一點會更好

有空在把泡芙的心得&圖補完！